Lemons under water

Al Rico Cítrico

Los limoneros, nativos de China y El Sudeste Asiático, fueron traídos por vez primera al sur de Europa por los árabes en el primer milenio d. de C. Los aceites extraídos de sus frutos por destilación o prensado en frío se han convertido en un popular ingrediente de perfumería, especialmente a partir del siglo XVIII, con la creación del Aqua Admirabilis y su sucesora, el agua de colonia. Los aceites cítricos, también denominados «hesperídicos» (en referencia al mito griego de las Hespérides, hijas de la diosa de la noche), están presentes en multitud de perfumes, normalmente en forma de vigorizantes notas de salida. La mayoría de los aceites cítricos, que presentan composiciones químicas similares, se mezclan entre sí con armonía y combinan a la perfección con muchos otros ingredientes, como las flores blancas, el vetiver, las especias, el pachulí, el almizcle y las notas amaderadas.
Bergamot

Bergamota

Desde hace siglos, la región italiana de Calabria es la principal productora del Citrus aurantium var. bergamia, un fruto no comestible que se cultiva casi exclusivamente por su aceite esencial. En la actualidad, también se cultiva en Costa de Marfil, Argentina y Brasil. El aceite esencial extraído de este fruto tiene un aroma sutil y complejo; es amargo, fresco, afrutado y floral, con un matiz ligeramente especiado similar a la lavanda. Se utiliza ampliamente como nota de salida en fragancias florales, de tipo chypres, ambarinas e incluso amaderadas, en combinación con ingredientes que van desde la manzana hasta el vetiver. La bergamota está presente en las fragancias Aventus For Her y Viking Cologne de House of Creed.

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Grapefruit

Pomelo

El pomelo (Citrus x paradisi), nativo de Asia y el más grande de los cítricos, se cultivó comercialmente por vez primera a finales del siglo XVIII en Barbados y, desde allí, llegó a Florida; en la actualidad, Estados Unidos es su principal productor en el mundo. Este fruto, semidulce pero amargo, es un híbrido entre una toronja y una naranja dulce, y el aceite se extrae de la piel. Es habitual encontrarlo en forma de nota de salida aromática y resplandeciente en colonias y fragancias veraniegas, pero también puede servir como nota de corazón o de fondo. Los perfumistas lo suelen combinar con otros cítricos, como la bergamota, o con vetiver, lavanda, cedro o ylang-ylang. El pomelo está presente en las fragancias Néroli Sauvage y Royal Princess Oud de House of Creed.

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Mandarin

Mandarina

Originaria de China, donde se la considera un símbolo de buena fortuna, la mandarina pertenece a la familia de las rutáceas y presenta un perfil aromático muy diferente del resto de los cítricos, ya que ofrece suaves notas florales además de su cítrica intensidad verdosa y dulce. Se cultiva en el sur de Europa, Estados Unidos y Sudamérica, y su aceite esencial impregna la piel del fruto, por lo que es muy fácil de extraer. Utilizada a menudo como nota de salida luminosa pero sensual, la mandarina funciona muy bien con otros cítricos, aromas florales y especias como la nuez moscada o la canela. La mandarina está presente en las fragancias Original Santal y Aventus Cologne de House of Creed.

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Limes

Lima

La lima, fruto del árbol Citrus aurantifolia y cultivada principalmente en México, pero también en el sudeste asiático, Florida e Italia, produce un aceite esencial con un aroma más intenso, punzante y jugoso que su pariente cítrico más cercano, el limón. La lima, una nota de salida estimulante y vigorizante que aporta claridad y chispa, combina espléndidamente con otros aceites cítricos, así como con el vetiver y las maderas exóticas, y añade un soplo de frescura a los aromas florales dulces, como la rosa y el lirio, y a las flores exóticas como el ylang-ylang y el frangipane. La lima está presente en las fragancias Virgin Island Water y Erolfade House of Creed.

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Lemon

Limón

El aceite del fruto del limonero o Citrus limon, un árbol que se cultiva principalmente en Sicilia, California, Guinea, Brasil e Israel, es uno de los cítricos más populares en perfumería. Inicialmente, su intensa y característica esencia hacía su aparición fundamentalmente en forma de notas de salida en colonias y aguas frescas. Sin embargo, el limón esconde matices no solo alimonados: puede ser ácido, dulce e incluso aromático, dependiendo de si el aceite procede de la piel, las hojas o la corteza. En la actualidad, se suele mezclar con notas florales de neroli y petitgrain, así como con vetiver y pachulí, en fragancias amaderadas y de tipo chypre. El limón está presente en las fragancias Spring Flower, Aventus y Les Royales Exclusives White Flowers de House of Creed.

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Este artículo es un extracto de la cuarta edición del libro de Creed.